Con esta fecha y por un período de 2 años ha iniciado su labor en el Depto. de Alimentos y Nutrición de este Ministerio, el Voluntario Senior japonés Sr. Tetsuo Sato, quien apoyará al equipo de ese Departamento en la formulación de políticas orientadas a la inocuidad de los alimentos con énfasis en la aplicación de HACCP.

El Sr. Sato, microbiólogo de la Universidad de Kagoshima, desarrolló su carrera profesional en el Centro de Sanidad Pública de los Alimentos de Hiroshima, donde llegó a ser Jefe de División de Sanidad Alimentaria. Como experto de JICA realizó asesoría en Tailanadia en el ámbito de la inspección sanitaria de alimentos.

Damos la bienvenida al Sr. Sato y le deseamos una fructífera y grata estadía en nuestro país.